Saltillo, Coahuila de Zaragoza; a 18 de mayo de 2021.- En una coordinación interinstitucional de la Dirección de Prevención Social de la Violencia y la Delincuencia de la Secretaría de Gobierno, con la Secretaría del Trabajo a través del Instituto de Capacitación Técnica, se realiza un curso de repostería dirigido a mujeres de la comunidad del Centro Integral de Prevención y Desarrollo Ciudadano de la colonia Diana Laura Riojas de Colosio en esta ciudad.
En dicha capacitación, las mujeres inscritas al curso, aprenderán el proceso de realización y horneado de pasteles, quequitos y pays así como las técnicas de decorado para una mejor presentación del producto.
Esta formación en diversas especialidades, se realiza también con la finalidad de incorporar a las mujeres a mayores oportunidades al mercado laboral o crear su propio negocio como fuente de autoempleo.
La Dirección de Prevención Social, señaló que es importante incrementar las herramientas individuales que den paso al fortalecimiento colectivo en torno a los procesos productivos y que coadyuven a su vez, en la prevención de la violencia comunitaria.